Uns 6.000 calçots s'han repartit, aquest diumenge al migdia, a la calçotada popular d'Andorra la Vella. Enguany ja fa 51 anys de l'agermanament entre la capital i la ciutat de Valls, el primer que va firmar la parròquia andorrana.
En total s'han repartit unes 600 racions de calçots de Valls, amb la salsa tradicional i acompanyats de botifarra, torrades i vi. Tampoc ha faltat el pitet commemoratiu de la trobada. Una calçotada que reforça els lligams entre les dues ciutats.
Valls és considerada la capital de les calçotades. Aquest diumenge, però, se n'ha pogut viure una d'autèntica a Andorra la Vella. Un grup de calçotaires de la ciutat, acompanyats de l'alcalde, han transportat la seva essència fins al Principat. La salsa és el secret més ben guardat de les calçotades de Valls. La que han repartit estava elaborada amb fruits secs de Figuerola.
La delegació de Valls ha marxat del Principat molt contenta amb la rebuda i amb ganes de repetir ben aviat. No serà gaire tard, perquè al mes d'abril vindran per inaugurar la plaça del carrer Ciutat de Valls.
Informa: Laura Massegú
Imatge: Carla Sales
Comparteix:
