Quina serà la tria del Joseantonio Guillermo, el sommelier de L' enoteca, per maridar el pìl pil verd de bacallà amb ceps que ens va ensenyar a fer el Christian Zanchetta? La resposta ha estat un Erudito, de Bodegas Olarra, un ull de llebre 100% de la DOC Rioja
Comparteix:
