El José Antonio Guillermo, des de l'Enoteca, ens ha proposat avui un vi rosat per maridar el rap en blanqueta de cebollí amb musclos Bouchot. Es diu 'La galaxia' i és del celler Eulogio Pomares Zarate. Ens ha dit que és un rosat, que sembla un vi negre amb la frescura d'un blanc. D'un celler gallec, però produït a la Regió de Dao, a Portugal.
Comparteix:
