Els maridatges del José Antonio Guillermo

El José Antonio Guillermo, el sommelier de l'Enoteca, ha triat avui un Saó blanc del Celler Mas Blanch i Jové com a vi per maridar el darrer plat que ens va ensenyar a fer el Christian Zanchetta, una vichysoise de sarró amb escuma de formatge de cabra i nous.

Els maridatges del José Antonio Guillermo
www.andorradifusio.ad

Comparteix:

Ara i Aquí 29 de juny de 2018