Després que l'Associació de la Gent Gran compartís la matança del porc amb els infants, aquest dilluns de Carnaval s'ha celebrat una botifarrada popular a Canillo en la qual s'han servit prop de 100 quilos de carn.
Un bon nombre de veïns acudien a la cita puntuals per poder tastar la botifarra acompanyada d'una bona llesca de pa amb allioli. Aquest ha estat el darrer acte abans que els més petits celebressin el judici, la crema i l'enterrament del Carnestoltes.
