Ja són al mercat les primeres ampolles amb segell de qualitat controlada. El sector vitivinícola continua fent passos per posicionar-se mentre d'altres cellers preparen novetats i canvis en el sector, i és que es vol canviar la fira de microproductors a la primavera.
L'Imagine, el blanc de Casa Auvinyà, fet amb albarinyo, viognier i pinot gris. És el primer vi que surt amb l´etiqueta ´Vi de qualitat controlada´. En sortiran 1.000 ampollles. És el principi del final d´un procés que es va iniciar el 2014 i del qual Govern n´està molt satisfet.
Aquesta etiqueta conté una sèrie d'informació que es pot trobar al BOPA i que marca la diferència amb altres segells de control qualitatiu.
Aquell any només Casa Auvinyà i Borda Sabaté van sol·licitar el segell de qualitat controlada però de moment sembla que només hi haurà un vi certificat al mercat.
Amb tot els cellers continuen buscant nous productes. És el cas de l´escumós rosat de Mas Berenguer que es preveu treure l´any vinent fet amb pinot negre i seguint la tècnica del xampany francès.
El sector lluita per posicionar-se. És per això que ara es vol traslladar la fira de microproductors a la primavera, que porti a Andorra professionals que a la tardor no poden venir. Creuen que el canvi també els donaria més visibilitat en un moment de l´any en què es desmarcarien de la resta d´activitat de l´any en aquest mercat.
Informa: Rosa Alberch
Locució: Sílvia Callís
Imatge: Sergi Linares
Comparteix:
