La fira és ja una cita marcada en el calendari per a molts petits productors, tant de casa com de fora. Es tracta principalment d´empresaris que, en definitiva, assumeixen tots els rols de la cadena, des de la producció fins a la promoció i venda.
Aquesta tarda la fira congregava grans i petits. Sobretot grups familiars, i és que d´alternatives n'hi ha per a totes les edats.
Fora de l´envelat, es pot trobar una mica de tot. Cada any es constata un augment de comerciants. I un sector que a poc a poc troba el seu racó és el dels Food Trucks, amb ofertes diverses i per satisfer tots els gustos. La zona dedicada als productes nacionals ha estat una dels més visitades. Segons els responsables, la gent del país cada cop s´interessa més pels productes que es fan al país.
Informa: Joan Antoni Sarmiento Imatges: Ariadna Comas
