Les llars es preparen per celebrar en unes hores el sopar de la nit de Nadal. Aquest divendres al matí s'aprofitava per fer les darreres compres per completar la taula. Tot i això, cada vegada més persones decideix fer la comanda els dies previs i recollir-la a última hora.
Primeres hores del matí amb molta activitat per adquirir els últims productes per garantir que no falti res a taula aquesta nit. Compres d'última hora que els centres comercials ja preveuen i per això es nodreixen degudament de gènere.
El director comercial de Sant Eloi, Raül Calvo, apunta que aquestes compres de darrera hora són, sobretot, de cava i alimentació seca. Alguns clients afirmen que han preferit esperar a aquest divendres al matí per les cues que es van trobar dijous als supermercats.
Per evitar sorpreses la població cada vegada és més previsora i encomana amb antelació els aliments que seran els protagonistes principals de la taula. En aquest sentit carn, peix i marisc tenen el mateix protagonisme.
La pandèmia de la Covid-19 ha modificat els hàbits i perd protagonisme l'opció de sopar fora de casa a favor de les trobades a la llar. Segons els responsables d'aquest centre, les vendes aquest any s'han mantingut en el mateix nivell del 2020.
Informa: Joan A. Sarmiento
Comparteix:
