Carles Savalls entrevista a l'enginyer agrònom Jaume Lloveras, que ens parla de la seguretat alimentària, amenaçada pel canvi climàtic. L’impacte en l’aparició de riscos per a la seguretat alimentària en les diferents etapes de la cadena alimentària, des de la producció primària fins el consum és un dels punts que hi tractem.
Comparteix:
